餐飲部經理
(1人)
5-8K元/月
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{bc_job_count}個職位
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- 工作餐
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- 優質企業
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- 包住宿
- ranklist_回復快榜單第22名
職位詳情
1.需要負責制定餐飲部的經營方向和管理目標,包括規章制度和服務操作規程,并監督貫徹執行;需確保餐飲部的日常運營順利進行,完成酒店各項經營指標;需要控制食品和飲品的成本,正確掌握毛利率,加強食品原料及物品管理,降低費用,增加盈利等。
2.具有五年及以上酒店工作經驗,具備專業技術能力和實踐經驗;需在酒店行業同等崗位或副職有兩年工作經驗;在酒店擔任過同等崗位及以上管理者優先,工作能力強可適當放寬要求。
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